Doğru beslenme sınırları içinde kalmak, başarıyı artırmak için yeterli. Ailelerin bu konuda ısrarcı olmamaları da önemli. Ders çalışırken motivasyonu artırmak, zihinsel performansı yükseltmek için; süt ve türevleri, et, yumurta, kuru baklagiller, sebze ve meyvelerle tahıl tüketmeye önem verin. Sınava bir hafta kala, haftada 3-4 gün mutlaka balık eti tüketin. Oldukça zengin omega-3 kaynağı balık, hafızayı güçlendirir, öğrenmeyi ve konsantrasyonu artırır. Ayrıca sınava hazırlık dönemi boyunca öğrencinin her sabah 3-4 tam ceviz içini yemesi de gerekir.

Beyne İyi Gelen Gıdalar

1-Folat Bakımından Zengin Gıdalar:

Bir B vitamini olan folat, vücudun yeni hücreler üretmesine ve var olan hücrelerin yapısının korunmasına yardımcı olur.

Folat bakımından zengin fasulye, bezelye, ıspanak, şalgam, limon ve portakal gibi gıdaları tüketerek bu miktarı kolaylıkla alabilirsiniz.

2- Yaban Mersini:

Yaban mersinin yaşla birlikte zayıflayan hafızayı güçlendirmek için kullanılabilir. C ve A vitamini gibi iki önemli antioksidan bakımından zengin olan yaban mersini üzerine Birleşik Krallık’ta Reading Üniversitesi’nde yapılan araştırmada, sinir hücreleri ile direk etkileşime geçerek belleği geliştirdiği yönünde sonuçlar elde edilmiştir. Araştırmanın sonuçları arasında yaban mersininin nöron sinyallerinin gücünü artırarak, serbest radikallerin yol açtığı oksidatif strese karşı beyni koruduğuna yer verilmiştir. –

3-Yumurta:

Yumurtanın kolesterolü arttırdığı yönünde kötü bir ünü olmakla birlikte düzenli yumurta tüketiminin beyin fonksiyonlarını geliştirdiğine dair bazı araştırma sonuçları bulunmaktadır. Hafızayı arttıran “kolin” maddesini içeren yumurta üzerine Washington Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre yumurtada bulunan amino asitler hücre fonksiyonu ile etkileşime geçerek zihinsel ve nörolojik bozuklukları önlemek için nörotransmitter dengesini korumaktadır.

4- Yeşil Çay:

Yeşil çayda bulunan polifenoller, özellikle flavonoidlerin belleği geliştirdiği düşünülmektedir. Bu antioksidanlar Alzheimer hastalarında beyinde plak oluşumuna neden olan protein üretimini baskılamaktadır. Flavonoidler, antioksidan özellikleri ile yaşlılarda sinir hücresi kaybına neden olan serbest radikallere karşı koruma sağlar. Newcastle Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada, yeşil çay ve siyah çayın (yeşil çayla aynı bitkiden üretilir) beynin hafıza bölümünü etkileyen bazı enzimlerin aktivitesini azalttığı tespit edilmiştir.

5- B-1 Vitamini Bakımından Zengin Gıdalar:

B1 vitamini özellikle beyin ve sinir sisteminin sağlığını korumak açısından önem taşımaktadır. B1 vitamini eksikliği depresyon, unutkanlık ve sinirlilik haline neden olabilir. Günlük tavsiye edilen B1 vitamini miktarı yetişkin erkekler için 1.2 mg, kadınlar içinse 1.1 mg’dır. Sakatatlar, tam tahıllı pirinç, baklagiller ve şeker pekmezi iyi birer B1 kaynağıdır.

6- B6 Vitamini Yönünden Zengin Gıdalar:

B6 vitamini beyin ve sinirler arasındaki iletişimi sağlayan nörotransmitterlerin oluşumu için gereklidir, bu nedenle sağlıklı bir beyin gelişimi ve işlevi için önem taşımaktadır. B6 vitamini eksikliğinin belirtileri arasında dikkat eksikliği ve kısa süreli hafıza kaybı gibi direk beyni ilgilendiren sorunlar bulunmaktadır. Yetişkinler için tavsiye edilen günlük B6 vitamini 1.3 mg’dır. Süt, peynir, somon, karides, tavuk, hindi, dana karaciğeri, esmer pirinç, mercimek, fasulye, ıspanak gibi gıdalar B6 vitamini bakımından zengindir.

Unutkanlığa karşı önlem

Biraz limon ve zeytinyağı ekleyerek hazırlanan havuç salatası zihni açar, öğrenmeyi hızlandırır.

GÜNÜN KÜRÜ

Taze olarak tüketilmeli

Üç ay boyunca her gün, akşam yemeğinden iki saat sonra taze sıkılmış bir bardak havuç suyu içilir. Üç ay tamamlandıktan sonra haftada en fazla 2-3 defa yine akşam yemeklerinden iki saat sonra bir bardak havuç suyu içmeyi alışkanlık haline getirmek gerekir. Havuç suyunu içtikten sonra üzerine başka bir şey tüketmemeye özen gösterilmelidir. Her gün akşam taze olarak hazırlanması ve fazla bekletilmeden tüketilmesi gerekir.

Bu uygulama aynı zamanda akciğer, deri kanserine ve de kalp krizine karşı da bir önleyicidir. Günün kürü ile havucun bütün özelliklerinden istifade ediyorsunuz demektir. Piyasada satılan hazır havuç suları bu amaç için kullanıldığı taktirde başarı oranı yüzde 70 oranında azalabilmektedir. Bu nedenle havuç suyunu kendiniz mutfağınızda taze olarak hazırlarsanız çok daha başarılı sonuç alırsınız.

Yaklaşan üniversite sınavı öncesi, çocuklarınızın onca aylık emeklerinin boşa gitmemesi için, doğru yaklaşımlar ve sınav kaygısı yönetimi konularında merkezimizden bir uzman desteği alabilirsiniz.

Başarılar…

Yüksel Köksal

Öğrenci &Yaşam Koçu/Aile Danışmanı/NLP Master Trainer 

0 535 4336620

0 533 3738123        

0 216 3476003    Mylife Danışmanlık ve Öğrenci Koçluğu
Videolarda da bizi takip edebilirsiniz